혜순이의 하루 혜순이의 하루

아무도. 묻지. 않았지만. 알려준다. ​ ★무★파★마★ 무파마는 순 우리말 '무', '파', '마늘'의 첫 글자를 합하여 만든 상표입니다. ​ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐야 이거 ㅋㅋ 무파마탕면은 천연재료인 [무와 파, 마늘]을 넣어 국물이 시원한 소고기장국맛 제품입니다. ​ 푹 우려낸 소고기 국물에 우리의 어머니들이 국물을 우려낼 때 사용하던 무, 파, 마늘로 국물맛을 내어 시원한 맛과 푸짐한 야채건더기가 특징인 제품입니다. 유탕면이란? 유탕면은 면발을 익힌 후에 기름에 튀긴 면입니다. 익힌 면을 150˚C 까지 가열된 유지에 튀김으로써 수분함량을 미생물이 번식할 수 없는 10%이하까지 낮출 수 있습니다. 농심에서는 유탕면의 수분을 7%이하로 관리함으로써 방부제 없이도 장기간 보관이 가능합니다. 또한 이 과정..

꼬불꼬불 꼬불꼬불 맛 좋은 라면 - 라면이 있기에 세상 살맛 나 하루에 열 개라도 먹을 수 있어 후루룩 짭짭 후루룩 짭짭 맛 좋은 라면 ♬ ​ ​ 짜잔! 내가 누구냐, 혜순이가 또 한 건 물어 왔습니다요 ٩(๑•̀ㅂ•́)و 오늘 '음식 이야기 보따리의 주인공'은 바로 전 국민이 사랑하는 라면 ​ ​ 트위터에서 발견한 깜짝 놀랄 이야기 !!!!!!!!!!!!!!!! 계란 넣어서 끓였을 때 맛있는 라면은 포장지에 계란이 올라간 라면 사진이 들어간다. 식품생명공학 박사생 헐 박사님 정말요???????? 뭐야.. 이거.. 너무 신기하고 흥미롭잖아?(๑°ㅁ°๑) ​ ​ 처음엔 '에이 ㅋㅋㅋㅋㅋ 설마 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 먹음직스러워 보이려고 계란 넣은 사진을 사용하는 것이 아닌가' 했는데 감자면 생각하니까 되게 납득이..

https://blog.naver.com/hye_soon 포동포동 행복한 혜순이 : 네이버 블로그 1월 1일 - 해오름 달 하루, 열두 달의 기록 blog.naver.com 포도 [ 葡萄 ] ?????????? 포도가 한자라고 ?????????? 포도 [ 葡萄 ] ​ 포도나무의 열매. ​ 포도는 살과 수분이 많고 안에 씨가 있는 장과(漿果)로, 7~8월에 검은빛으로 익는다. 생으로 먹거나 포도주·주스·통조림·건포도 등으로 가공하여 먹는다. 한국민족문화대백과 葡 포도 포 萄 포도 도 ​ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 귀여워 귤 [橘] 귤 [ 橘 ] ​ ​ 귤나무의 열매. ​ 온대 과일의 하나인데 우리나라에서는 주로 제주도에서 재배된다. 제주도에서 귤이 재배된 역사는 길어서 삼국 시대부터 재배된 것으로 추측된다. ..

2019/05/26 - [음식 이야기 보따리] - 농부가 알려주는 '맛있는 수박' 고르는 방법 2019/05/26 - [혜순이 요리첩] - 남은 수박 처리하기! 새콤-달콤 '수박레몬주스' 여러분 맛있게 수박 드시고 난 다음! 어떻게 보관하세요! 사진 출처 : 카카오tv 보통 남은 수박은 사진과 같이 먹기 좋게 깍둑 썰어서 밀폐용기 한 곳에 모아서 보관하거나, 공기가 통하지 않도록 랩으로 칭칭 감죠-? 그런데 이렇게 보관하면 안된다고 합니다. 인터넷을 통해 접한 충격적인 사실 ⊙_⊙ 한국소비자원에 따르면 시중에서 구입한 수박을 가정에서 주로 이용하는 방법으로 냉장 보관할 때 기간(0일~7일) 경과에 따른 세균(일반세균, 황색 포도상구균)의 오염 정도를 확인했다. 시험 결과는 랩으로 포장해 냉장 보관한 반쪽..

여름하면 떠오르는 제철과일! 바로 '수박' 입니다. 수박의 칼로리는 100g당 31kcal로 칼로리는 낮고, 지방 함량은 적으면서 식이섬유와 수분이 풍부합니다. 수박의 붉은 부분에는 라이코펜이라는 성분이 들어있어 항산화 효과와 항함효과가 탁월하며, 비타민C가 풍부해 피부 미용에도 좋습니다. 또한 수박은 성질이 찬 과일로 몸속 열을 내려주는 효과가 있고, 갈증을 멎게 하며 이뇨 작용을 활발하게 도와주는 등 무더운 여름 많이 찾게 되는 과일 중 하나입니다! 다가오는 여름 나기를 위해서 필요한 수박! 오늘 이 수박을 잘 고르는 방법을 알아보도록 할게요. 1. 수박 바닥 부분 노란색에 주목한다. 수박을 보면 바닥 부분 표면에 노란색이 있는 것을 확인할 수 있습니다. 이때, 노란색이 진하거나 주황색을 띠고, 이 ..

백종원의 골목식당을 통해 알게 된 사실! 많은 타코야끼 가게에서 문어의 값이 비싸므로 저렴한 오징어로 대체하여 넣는 일이 허다하다고 합니다. 즉 우리도 모르게 '타코야끼'가 아니라 '이카야끼'를 먹고 있었다는 사실.. * 오징어를 일본말로 '이카[イカ ]'라고 합니다. 그리고 실제로 인터넷 검색을 통해 타코야끼용 오징어가 판매되고 있는 것을 확인하였습니다. 타코야끼 오징어 중자 / 타코야끼 재료 오징어 다리 절단 두둥.. 아닛!!!! 이 분은 알고 계셨나 봐요! 혹시 저만 '이카야끼'의 존재를 몰랐나요????? 나도 놀라고 싶다! 문어 넣어줘! 오징어 넣을 거면 가격을 내려달라! ٩(๑`^´๑)۶ ※ 모든 타코야끼 가게에서 오징어를 넣는 것은 아닙니다! ※ 타코야끼를 드시기 전 사장님께 여쭤봅시다. 여기..

'봄-봄봄 봄이 왔어요' 5월의 꽃 향연이 끝나기 무섭게 난데없이 때 이른 무더위가 찾아왔습니다-! 불현듯 지난 해 엄습한 폭염의 공포가 떠오르는데.. 으아악 기온이 30도를 웃돌아 기진맥진하게 만드는 오늘과 같은 날 잠시나마 더위를 잊게 해 주는 간식! 바로 아이스크림 아닐까요? 그중에서도 오늘 주인공은 바로 녹차 아이스크림 되시겠습니다 :-) 사진 출처 : 소복 http://sobokorea.com 어떤 비밀이 숨겨져 있는지 알아볼게요! 빠밤!!!! 'JTBC 썰전에서 식용 곤충에 대해 이야기하던 도중 세종대학교 교수 호사카 유지가 “녹차는 사실 그렇게 선명한 녹색이 아니다”라며 “녹차 아이스크림은 곤충에서 나온 색소를 사용한 것”이라고 충격 발언을 했다. 그는 이어 일부 녹차 아이스크림에서 사용하고..

맛있는 아귀찜, 대구뽈찜, 게찜, 동태탕, 생선내장탕 등 다양한 해물 요리에는꼭! 들어가 있는 내장 '곤이' 여러분들이 생각하시는 '곤이'는 어떤 것인가요! 사진 출처 : 이마트 http://emart.ssg.com 대부분의 사람들은 위 사진 속의 쭈굴 쭈굴한 것이 '곤이' 라고 알고 계실 것 같아요. 라벨지에도 '곤이'라고 적혀있으니 당연히 그렇게 알 수 밖에! 그런데 위 사진 속의 주인공은 사실 곤이는 곤이가 아니라 '이리'라는 이름을 가진 수컷 물고기의 정소..! 즉, '정액'이라고 합니다..! 국어사전에서는 곤이를 이렇게 나타내고 있습니다. 곤이1 (鯤鮞) [명사] 1. 물고기 배 속의 알. 2. 물고기의 새끼. 생긴 것은 다들 생선 알 어떻게 생겼는 지 알고 계시죠-! 명란 젓! 딱 그 모양으로..