분짜
-
[울산 삼산동] 베트남 음식 먹방 '에머이(Emoi)'맛있는 식탁 : 밥집 탐방 2019. 5. 31. 11:10
에머이 방문 계기는.. 롯데백화점 쇼핑을 끝내고 롯데백화점 후문으로 나와 걷다 보니 눈에 띄워서 ㅋㅋ 간단명료 여러 매장을 돌아다니느라 허한 배를 급히 채워야 했어요. 어떤 느낌인지 다들 아시겠쥬-? 참고로, 에머이 첫 방문이 아니여요! 여러 번 방문 경험이 있었습니당 :-) 저는 베트남 음식 아주 좋아하그등요 에머이 ‘Emoi’는 베트남어로 ‘제가 초대합니다’라는 뜻입니다. 에머이는 베트남 하노이 스타일 음식을 재현하여 한국에 소개하고 있습니다. 건면과 합성 조미료로 맛을 내는 기존 프랜차이즈와 달리 국내 최초 특허받은 생면과 24시 간 이상 끓여낸 깊고 진한 육수로 만든 쌀국수, 분짜, 반쎄오 등 현지에서만 먹을 수 있었던 메뉴를 한국에 소개하며 제2의 베트남 음식 전성기를 이끌어가고 있습니다..
-
[GS25편의점] '베트남식 분짜볼 whit 분짜드레싱'가공 식품 리뷰 2019. 5. 24. 11:00
모든 음식을 씹고 뜯고 맛보고 즐기는! 저는 역시 편의점에서 판매되는 간편 제품 또한 아주 좋아한답니다. 요즘 편의점 음식의 다양화로 얼마나 신나는지 몰라요. 새로운 음식이 먹고 싶을 땐 편의점에 들려보세요. (히히) 오늘 먹은 따끈따끈 신상(?) 편의점 음식 소개합니다. 짠! 베트남식 분짜볼 with 분짜 드레싱입니다. 간단하게 샌드위치나 사서 먹을까? 라는 생각으로 방문한 편의점에 두둥 제가 좋아하는 분짜가.. 분짜를 모르시는 분들을 위한 간단 설명! ※ 분짜 ※ 분짜는 쌀국수와 숯불에 구워낸 돼지고기, 생채소를 새콤달콤하게 맛을 낸 차가운 느억맘 국물에 적셔 먹는 음식으로 일본의 소바(蕎麥, そば)와 먹는 방법이 비슷합니다. 느억맘의 ‘느억(nuoc)’은 베트남어로 물을 뜻하고, ‘맘(mam)’은 ..