간식
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[울산 삼산] 롯데백화점 지하 1층 '케밥'맛있는 식탁 : 밥집 탐방 2019. 5. 24. 15:15
울산 삼산 롯데백화점 지하 1층에 굳건히 자리하고 있는 케밥 입도 심심하고 뭐 주전부리 없으려나 - 푸드코트 구경하다가 오랜만에 사보았습니다! ※ 케밥 ※ 케밥(Kebab)은 터키어로 '구이'라는 뜻으로 ‘꼬챙이에 끼워 불에 구운 고기’ 라는 의미를 담고 있습니다. 고기를 큰 꼬챙이에 꽂아 불에 구운 뒤 빵 사이에 넣어 먹는 터키의 전통음식입니다. 터키인들답게 쇠고기나 양고기를 구워내기도 하며 때에 따라서는 닭고기나 생선을 사용하기도 합니다. 케밥은 길거리에서 손쉽게 사 먹을 수 있는 요리로, 햄버거처럼 일종의 패스트푸드로 간주됩니다. 출처 : 네이버 지식백과 롯데백화점 푸드코트에서 다들 한 번은 보신 적 있으실 것 같아요! 케밥 가게의 트레이드 마크 (ㅋㅋ) 빨간색은 매운맛 연두색은 순한 맛입니다! 참..
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녹차 : 아이스크림 색깔의 비밀음식 이야기 보따리 2019. 5. 22. 10:13
'봄-봄봄 봄이 왔어요' 5월의 꽃 향연이 끝나기 무섭게 난데없이 때 이른 무더위가 찾아왔습니다-! 불현듯 지난 해 엄습한 폭염의 공포가 떠오르는데.. 으아악 기온이 30도를 웃돌아 기진맥진하게 만드는 오늘과 같은 날 잠시나마 더위를 잊게 해 주는 간식! 바로 아이스크림 아닐까요? 그중에서도 오늘 주인공은 바로 녹차 아이스크림 되시겠습니다 :-) 사진 출처 : 소복 http://sobokorea.com 어떤 비밀이 숨겨져 있는지 알아볼게요! 빠밤!!!! 'JTBC 썰전에서 식용 곤충에 대해 이야기하던 도중 세종대학교 교수 호사카 유지가 “녹차는 사실 그렇게 선명한 녹색이 아니다”라며 “녹차 아이스크림은 곤충에서 나온 색소를 사용한 것”이라고 충격 발언을 했다. 그는 이어 일부 녹차 아이스크림에서 사용하고..